Scapa Skiren
Descriptif
Scapa Skiren est un authentique Single Malt insulaire. Restituant par intermittence le profil fruité d’un irish whiskey, le Scapa « Skiren » a vieilli intégralement dans des fûts de bourbon de premier remplissage. Il affiche cependant très rapidement ses origines nordiques par son caractère salin.
Notes de dégustation
Robe : couleur or .
Nez : Arômes délicats de fleurs, avec un subtil soupçon de poires fraîches. Douceur de l’ananas relevé par des arômes de citron.
Palais : Doux et fruité, avec des notes de melon enrichies par des arômes de poires, tranchant avec les saveurs délicates de glace au citron.
Finale : Longue, fraiche et douce, Robe : couleur or . Palais : Doux et fruité, avec des notes de melon enrichies par des arômes de poires, tranchant avec les saveurs délicates de glace au citron.
Finale : Longue, fraiche et douce,
Nez : Arômes délicats de fleurs, avec un subtil soupçon de poires fraîches. Douceur de l’ananas relevé par des arômes de citron.
Palais : Doux et fruité, avec des notes de melon enrichies par des arômes de poires, tranchant avec les saveurs délicates de glace au citron.
Finale : Longue, fraiche et douce, Robe : couleur or . Palais : Doux et fruité, avec des notes de melon enrichies par des arômes de poires, tranchant avec les saveurs délicates de glace au citron.
Finale : Longue, fraiche et douce,
Modes de consommation
Sapa Skiren se déguste en apéritif ou en digestif, sec, allongé d'eau, ou sur glace.
Découvrir la marque
Construite en 1885 par Mcfarland et Townsend, la distillerie Scapa est située sur les Orcades, archipel écossaise la plus au nord jamais connue pour la production et la maturation de Single Malts. En plus du Master Distiller, elle est administrée par 5 personnes seulement et ne possède que 2 alambics de petite taille, élaborant ainsi des whiskies rares et singuliers.
