HAVANA CLUB
Depuis des siècles, Cuba occupe une place centrale dans l’histoire du Rhum. De l’arrivée de la canne à sucre dans le pays jusqu’au processus de fabrication du Rhum, Cuba a su appréhender l'art de faire vieillir des Rhums de qualité dans le respect de la tradition cubaine.
La gamme Havana Club, qui en est l'expression, représente ce riche héritage.
SAVOIR-FAIRE
Les valeurs de Havana Club sont représentées par les Maestros del Ron Cubano. Comme le formule Don José Navarro, le premier Maestro del Ron Cubano, c’est “un patrimoine culturel, transmis d’un Maestro à l’autre”. Pendant 15 longues années, l’aspirant Maestro suit une rigoureuse formation. Sous la supervision d’un Maestro del Ron Cubano chevronné, il apprend à sélectionner les meilleures mélasses, à superviser leur fermentation et leur distillation, à choisir les meilleurs fûts pour faire vieillir les distillats et les mélanger pour obtenir les rhums les plus élaborés.