Absolut
En 1879, Lars Olsson Smith introduit la distillation continue et lance "Absolut Rent Branvin" : "une vodka absolument pure". La vodka est distillée plus d'une centaine de fois contre trois ou quatre distillations traditionnelles.
Un siècle plus tard, cette méthode est réintroduite par Absolut. Ces traditions ont été conservées afin de préserver le goût authentique de la vodka.
ABSOLUT COSMOPOLITAIN
Ingrédients : 2 volumes d'Absolut Citron, 1 volume de Cointreau, 1 volume de jus de citron, 1 trait de jus de cranberry
Mode de préparation : verser l'ensemble des ingrédients dans un shaker. Agiter très fort. Verser dans un verre à cocktail. Garnir avec un zeste d'orange.
ABSOLUT COLLINS
Ingrédients : 2 volumes d'Absolut Vodka, 1 volume de jus de citron, 3/4 volume de sirop de sucre, eau gazeuse
Mode de préparation : Agiter l'ensemble des ingrédients et verser dans un verre long. Compléter avec l'eau gazeuse. Garnir avec le jus de citron.
BLUEBERRY MARTINI
Ingrédients : 4 volumes d'Absolut Vodka, 1 volume de liqueur de myrtille, 1 volume d'eau, sirop de sucre pour le goût, 3 mûres sur une pique à cocktail
Mode de préparation : remplir un shaker avec des glaçons. Ajouter l'ensemble des ingrédients. Agiter et verser dans un verre à cocktail. Garnir avec les 3 mûres sur la pique à cocktail.
SAVOIR-FAIRE
Absolut Vodka se compose principalement d'eau douce et de blés d'hiver. L'eau provient de puits profonds situés à Åhus où elle est protégée de toute impureté. Les blés d'hiver sont plantés en automne avec très peu d’engrais et récoltés l'année suivante à la même saison. Tout au long de l'année les blés, qui poussent sous la neige et le soleil de Suède, développent une écorce robuste. Distillée plus d’une centaine de fois, Absolut Vodka est d'une pureté exceptionnelle. Elle ne contient que des ingrédients naturels sans sucre ajouté.
