Beefeater 24
Descriptif
Beefeater 24 est la contribution de notre Maître-Distillateur Desmond Payne à l’héritage de Beefeater. Fabriqué au cœur de Londres à partir de 12 plantes sélectionnées à la main, dont du thé japonais Sencha et du thé vert chinois, il s’agit d’un London Dry Gin spécialement conçu pour les mixologues.
Notes de dégustation
Nez : Des notes de genièvre, de coriandre, et de zeste d'orange.
Robe : Transparente.
Bouche : Équilibré, agréable, plus léger que la version originale.
Robe : Transparente.
Bouche : Équilibré, agréable, plus léger que la version originale.
Modes de consommation
Le Gin Beefeater 24 se consomme idéalement en Beefeater and Tonic:
Ingrédients :
50ml de Beefeater 24
150ml de Tonic Premium
Préparation :
Remplir un verre COPA de glaçons
Ajouter le gin et le tonic puis remuer
Garnir avec une rondelle de pamplemousse pour révéler toutes les saveurs de Beefeater 24.
Ingrédients :
50ml de Beefeater 24
150ml de Tonic Premium
Préparation :
Remplir un verre COPA de glaçons
Ajouter le gin et le tonic puis remuer
Garnir avec une rondelle de pamplemousse pour révéler toutes les saveurs de Beefeater 24.
Découvrir la marque
En 1876, le pharmacien et botaniste James Burrough crée la recette de Beefeater à Cale Street, dans la Chelsea Distillery (fondée en 1820). Il compose sa propre formule de Gin qu’il appellera Beefeater en l’honneur des gardiens de la Tour de Londres, les «Beef Eaters». Le Beefeater Dry est une subtile association de 9 botaniques naturelles : baies de genièvre, écorces d’orange de Séville, écorces de citron, racines d’angélique, amandes, graines de coriandre, graines d’angélique, racines d’orris et racines de réglisse.
