Kahlúa
Kahlúa est une liqueur de café (20 % vol.) née au Mexique au début du XXe siècle. Son nom vient de la contraction de deux mots : "Kawa" comme "café" et "Aloha" comme "bienvenue".
HISTOIRE
Kahlúa est produite à partir des grains de café 100 % arabica récoltés dans les montagnes de Vera Cruz. Le café est torréfié puis mélangé à une sélection d'eaux de vie de canne.
SAVOIR-FAIRE
De la vanille, du caramel et d'autres ingrédients tenus secrets font de Kahlúa une liqueur de grande qualité.
CONSOMMATION
Kahlúa se consomme nature ou dans une boisson caféinée, toujours très frais, par exemple en digestif. Cette liqueur constitue une base de mix idéale et convient à la réalisation de cocktails.
