Perrier-Jouët Coffret Belle Epoque Millésimé

75 cl

Personnalisable

Descriptif

Après un hiver doux et un été frais, l’été a été chaud et baigné de soleil pendant la période des vendanges. La vendange 2012 a offert des grappes belles et saines, cueillies à pleine maturité, laissant présager un haut potentiel qualitatif pour faire de ce millésime un vin élégant. Après un repos de 5 années dans les caves de la Maison, cette cuvée révèle toute sa richesse arômatique exprimant toute la complexité florale du Chardonnay. Cépages : 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier

Notes de dégustation

A l’œil : Pâle, doré transparent avec une belle clarté et des subtils reflets de vert.
Au nez : Des notes de fleurs blanches associées à des notes de pêche blanche, de poires fraîches et de citron.
En bouche : Une fraîcheur prédominante qui révèle une belle harmonie.

Modes de consommation

Perrier-Jouët se déguste frais. Les saveurs sont mieux révélées entre 10°C et 12°C.

Découvrir la marque

Perrier-Jouët

La Maison Perrier-Jouët a été fondée en 1811 à Epernay par Pierre-Nicolas Perrier et Rose-Adelaïde Jouët, passionnés par la nature et unis par un esprit entrepreneurial visionnaire. Dès son origine, ils sont déterminés à ce que la Maison Perrier-Jouët soit une Maison différente, ils font ainsi des choix audacieux, motivés par la quête d’excellence.Ils décident notamment de choisir le cépage Chardonnay, un cépage blanc rarement utilisé à cette époque, pour en faire la signature de la Maison.

Perrier-Jouët se consacre à une production à petite échelle et au fil du temps, la maison a acquis quelques références en devenant le fournisseur attitré de la Reine Victoria, de la Cour de Napoléon III et des familles royales de Suède et de Belgique. Hervé Deschamps est nommé Chef de caves en 1993 et transmettra son héritage à Séverine Frerson, première femme Chef de caves de la Maison. 

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