OFFLEY RUBY
Descriptif
Offley Ruby est un porto exceptionnel qui porte l'appellation d'origine Oporto. Il est composé de différentes variétés de raisins tels que les cépages touriga nacional, tempranillo, tinta amarela, tinta barroca, tinta cao et touriga francesa. Offley Ruby se distingue par ses arômes sensuels de fruits rouges et par son vieillissement en barriques de bois de chêne. En bouche, son goût est équilibré et oscille entre des notes douces et des tanins mûrs.
Notes de dégustation
Nez : arôme évocateur de fruits rouges avec des notes complexes présentés par son vieillissement en fût de chêne.
Robe : Une teinte rouge rubis bien définie.
Bouche : Un bel équilibre entre douceur et tanins mûrs, bien structuré et a une longue finale.
Robe : Une teinte rouge rubis bien définie.
Bouche : Un bel équilibre entre douceur et tanins mûrs, bien structuré et a une longue finale.
Modes de consommation
C'est un vin polyvalent qui va bien avec le fromage et desserts classement, y compris les tartes aux fruits frais. Servi seul, froid ou avec de la glace.
Découvrir la marque
Il est produit selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. Les raisins, récoltés à la main, sont soumis à une macération pelliculaire de la peau afin d’extraire les meilleurs composants. L’ajout d’alcool de vin au moment idéal détermine l’équilibre entre le corps et le bouquet du vin. Ce moment est choisi par le viticulteur après un contrôle strict des températures et des densités de fermentation.
