Longmorn 16 ans sous étui
Descriptif
Disparu depuis quelques années, cette version de Longmorn 16 ans a été élevée dans 3 types de fûts : des fûts de chêne blanc américain de premier remplissage en Ecosse (ex-Bourbon first fill american oak casks), des fûts de chêne blanc américain de second et troisième remplissage en Ecosse (ex-Bourbon refill american oak casks), et des fûts de chêne européen ayant contenu du Xérès (ex-Sherry casks). Le whisky est non filtré à froid.
Notes de dégustation
Nez : expressif, d’abord sur les fruits compotés (pomme, poire, pêche) puis la vanille et la crème brûlée
Palais : opulent, riche, sur la poire mûre et le chocolat au lait
Finale : intense et longue
Palais : opulent, riche, sur la poire mûre et le chocolat au lait
Finale : intense et longue
Modes de consommation
Longmorn se déguste pur ou sur glace.