GEKKEIKAN

La Gekkeikan Sake Company a plus de 380 ans et est déjà dirigée dans sa 14ème génération, par Haruhiko Okura. Le siège social est exactement là où Jiemon Okura a ouvert sa première brasserie.

Ce saké "traditionnel" est fabriqué à partir d'eau, de riz, de koji et d'alcool distillé. D'ailleurs, le nom de la marque signifie "couronne de laurier", symbole de fiabilité dans l'histoire du Japon. Et avec plus de 32 médailles d'or, c’est plus qu’un symbole.